Статья рассказывает о различиях между двумя видами кофе - арабика и робуста. Описывается вкусовая характеристика каждого вида, а также их применение в производстве кофе. Также упоминается, что робуста используется для создания пенки в эспрессо. В конце статьи приводится информация о способах обработки кофейных зерен, которые влияют на вкус и аромат кофе.
# Кофе
Бурунди славится на весь мир своим экологически чистым кофе. Кофе из Бурунди имеет хорошую насыщенность и кислотность, обладает благородным ароматом и ярким, оригинальным вкусом. Главная заслуга в создании безупречного вкуса кофе, выращенного в Бурунди, принадлежит климату. Напиток из лучших видов кофе дает яркий, фруктовый аромат и обладает богатым вкусом. Среди гурманов лучшие отзывы получил кофе, выращенный на высокогорных плантациях района Нгози.
Гватемала Марагоджип - это элитный сорт кофе с тонким вкусом и ярко выраженными фруктовыми нотками. Вкус насыщенный, послевкусие сладкое и мягкое. Сорт высоко оценивается экспертами и гурманами всего мира. В серии Paradise MAROGOGYPE этот кофе стоит 85 грн за 100 грамм.